El apio es un alimento que tiene un gusto muy particular y a veces nos resulta difícil incluirlo en nuestro día a día, pero debido a los beneficios que puede aportar a nuestro organismo es casi imprescindible que te plantees incorporarlo a tu dieta.
Ahora bien, ¿cuáles son los principales beneficios que puede aportar a nuestro organismo?
- Disminuye el colesterol
- Combate el estreñimiento
- Evita la formación de gases intestinales y cólicos
- Es alcalinizante y remineralizante
- Tiene efectos depurativos y diuréticos
- Es hipotensor y mejora la circulación
Si comer el apio solo no te gusta puedes hacerte zumos mezclándolo con manzana u otras frutas y hortalizas. Otra opción es incluirlo en tus ensaladas, cortándolo pequeñito para que se mezcle con todos los ingredientes de la ensalada. También, puedes hacerte sopas vegetales con cebolla, zanahoria u otros vegetales.
Recuerda que este vegetal es un alimento depurativo, diurético, hipocalórico, antioxidante, rico en zinc, vitaminas A, B, C y D y magnesio, así que no tardes más en incluirlo en tu dieta. ¡Si queréis conocer varias recetas con apio no dudes en visitar el siguiente enlace!
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